Erfrischend, fruchtig und natürlich alkoholfrei – unser „Mock-the-Kiwi“ ist die ideale Wahl für heiße Sommertage oder als stilvolle Alternative bei besonderen Anlässen. Mit seiner leuchtend grünen Farbe, dem süß-säuerlichen Aroma und einer angenehmen Frische bringt dieser Drink ein Stück tropisches Urlaubsgefühl ins Glas. Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell gemacht – perfekt für spontane Genussmomente. Im Rahmen der Dialogwoche Alkohol 2025 zeigt der Mocktail eindrucksvoll, wie vielfältig und genussvoll bewusster Konsum sein kann – ganz ohne Verzicht.
Einkaufsliste & Rezept:
- 1 reife Kiwi
- Ananassaft (ca. 8cl)
- Wasser (ca. 4cl)
- Zitronensaft (ca. 2cl)
- Agavendicksaft (ca. 2cl)
- Eiswürfel/Crushed Ice
- Glas (ca. 33cl)
Zubereitung
Beginne damit, die reife Kiwi zu schälen und in kleine Stücke zu schneiden. Gib die Stücke anschließend in einen Mixbecher oder eine Schüssel und zerdrücke sie gründlich – am besten mit einer Gabel oder einem Stößel, bis ein fruchtiges Kiwi-Püree entsteht. Nun kommen die flüssigen Zutaten ins Spiel: Gieße den Ananassaft, das Wasser, den Zitronensaft und den Agavendicksaft nach und nach dazu. Rühre alles gut um, sodass sich die Zutaten gut vermischen.
Jetzt fehlt nur noch der Feinschliff: Fülle ein Glas (idealerweise ca. 33 cl) mit Eiswürfeln oder Crushed Ice und gieße den leuchtend grünen Kiwi-Ananas-Mix darüber. Für den perfekten Auftritt kannst du den Mocktail mit einer Kiwi-Scheibe und einem frischen Minzblatt dekorieren – so sieht er nicht nur köstlich aus, sondern macht auch richtig was her!
Tipp
Sollte Dir/Ihnen unser Rezept geschmeckt haben, empfehlen wir unseren Blogartikel zum Thema „Feste feiern“. Darin erhältst du/ erhalten Sie praxisnahe Tipps, um gemeinsam mit Freunden und Familie genussvoll Feste zu feiern.
Für weitere Informationen klicken Sie auf den folgenden Button:
AUTORIN
Projektleitung Veranstaltungen, Qualitätssicherung und Buchhaltung
