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Vater und Tochter backen gemeinsam einen Kuchen

Wäh­rend Kin­der­gär­ten und Schu­len geschlos­sen sind, Erwach­se­ne im Home-Office arbei­ten und gleich­zei­tig die Älte­ren im Home-Schoo­ling unter­stüt­zen, wol­len auch die Jüngs­ten beschäf­tigt wer­den. Da kann der neue All­tag schon eine Her­aus­for­de­rung sein. Er bie­tet aber auch Chan­cen, wenn es um die Gestal­tung der gewon­ne­nen Fami­li­en­zeit geht. Wie kann so ein gelun­ge­ner Tag verlaufen?

  • Ein Tages­plan hilft dem Fami­li­en­cha­os vor­zu­beu­gen: Ein fixes gemein­sa­mes Früh­stück, Mit­tag­essen und Abend­essen wer­den zu Höhe­punk­ten zwi­schen Arbeit, Schul­pro­gramm oder Frei­zeit und glie­dern den Tag in abseh­ba­re Zeit­fens­ter. Posi­tiv: die gesam­te Fami­lie spart auf­grund des Social Distancing der­zeit lan­ge Weg­zei­ten, die nun für Akti­vi­tä­ten genutzt wer­den kön­nen, wel­che sonst eher zu kurz kom­men. Jede Fami­lie ist anders und kann sich hier indi­vi­du­ell an ihre eige­nen Bedürf­nis­se anpassen!
  • Fami­li­en­mahl­zei­ten, die allen schme­cken: In Gesell­schaft schmeckt nicht nur alles bes­ser, es wird gleich­zei­tig auch die fami­li­en­ei­ge­ne Ess­kul­tur gepflegt, Genuss­fä­hig­keit ent­wi­ckelt und wich­ti­ge Ernäh­rungs­kom­pe­tenz ver­mit­telt. Bei der Aus­wahl an aus­ge­wo­ge­nen Lebens­mit­teln hilft die Ernährungspyramide.

Für die schnel­le Küche eig­nen sich zahl­rei­che abwechs­lungs­rei­che Pas­ta-Gerich­te. Nudeln sind lan­ge halt­bar, in vie­len Sor­ten erhält­lich und auch als Gemü­se-Pas­ta bei Groß und Klein beliebt. Blitz­schnell geht es übri­gens auch mit Cous­cous. Wie wäre es neben klas­si­scher Bolo­gne­se mit einer Spi­nat-Käse-Soße, Brok­ko­li mit Schin­ken, Räu­cher­lachs und Zuc­chi­ni oder far­ben­fro­her Rote Rübe mit Frisch­kä­se als Top­ping? Las­sen Sie sich vom Kühl­schrank inspi­rie­ren, Ihrer Krea­ti­vi­tät sind kei­ne Gren­zen gesetzt!

Tipp: Wer nur wenig Zeit für die Zube­rei­tung hat: es hilft, im Vor­feld einen Essens­plan für die Woche zu erstel­len und vorzukochen.

 

  • Neu­es aus­pro­bie­ren: Wer gera­de weni­ger arbei­tet, kann sich Zeit neh­men, gemein­sam mit den Kin­dern aus­ge­wo­ge­ne Spei­sen zu pla­nen und zu kochen. Schon die Jüngs­ten über­neh­men begeis­tert ein­fa­che Auf­ga­ben, wie Zuta­ten waschen oder Piz­za bele­gen. Die Küchen­zeit kann auch Span­nen­des her­vor­brin­gen – haben Sie schon ein­mal ver­sucht selbst Brot zu backen? Der Duft von fri­schem Gebäck erzeugt ein Wohl­ge­fühl und bleibt bestimmt lan­ge in Erin­ne­rung. Es darf ruhig noch aus­ge­fal­le­ner wer­den und das Wohn­zim­mer wird viel­leicht zur Pick­nick­wie­se mit selbst gefüll­ten Wraps…
    Ein­fa­che Rezep­te zum Kochen mit Kin­dern fin­den Sie hier.
  • Naschen mit Genuss: Schwe­re Zei­ten erfor­dern umso mehr Wohl­be­fin­den! Die Lieb­lings­sü­ßig­kei­ten dür­fen auch wei­ter­hin in Maßen ver­zehrt wer­den. Noch bes­ser eig­net sich z.B. selbst geba­cke­ner Kuchen – hier kön­nen Sie fest­le­gen, was drin­nen ist. Ver­ein­ba­ren Sie mit Ihren Kin­dern, dass etwa nach dem Mit­tag­essen genascht wer­den darf. Als süßer Snack zwi­schen­durch sind Äpfel, Karot­ten- und Papri­ka-Sticks ide­al. Für alle Scho­ko­ti­ger eig­net sich eine aus­ge­dehn­te Genus­s­übung, die oben­drein ein Erleb­nis für die gan­ze Fami­lie ist. Eine Anlei­tung fin­den Sie wei­ter unten!
  • Bewe­gung gehört zum guten Kör­per­ge­fühl dazu!
    Pla­nen Sie neben gutem Essen auch aus­rei­chend beweg­te Pau­sen in der Fami­lie ein, denn das Leben in den vier Wän­den ist anstren­gend. Wie wäre es mit Tan­zen zur Lieb­lings­mu­sik, gemein­sa­mes Tur­nen, oder ein Spa­zier­gang an der fri­schen Luft? Kör­per­li­che Akti­vi­tät tut gut und sorgt für neue Energie!

Set­zen sie sich kei­ne hohen Ansprü­che, wenn gera­de nicht alles so gelingt wie erhofft. Vor allem Humor ist jetzt wich­tig und hilft wun­der­bar gegen Stress. Wir wün­schen Ihnen viel Freu­de beim Aus­pro­bie­ren der Anregungen!

 

Wei­ter­füh­ren­de Links:

Link zur Ernährungspyramide

Anlei­tung Sauerteigbrot

Anlei­tung Genussübung

Genuss­re­geln

 

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